Hauswirtschaftliche Leitung Tagungs- & Gästebetrieb
- Überlingen, Baden-Württemberg, Deutschland
- Voll-/ Teilzeit
- Stellenkategorie: Gastro, Tourismus, Hauswirtschaft
- inseriert am:13 Feb 2023
- läuft ab in: 47 Tage
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Stellenbeschreibung
Hauswirtschaftsleitung/ Leitung Tagungs- & Gästebetrieb
Du leitest den Hauswirtschaftsbereich unseres Freizeitheims Lindenwiese mit einem sechsköpfigen Hauswirtschaftsteam. Unser Freizeitheim bietet Unterkunft für Gruppen mit bis zu 100 Personen, die wir mit Vollpension und der nötigen Veranstaltungstechnik versorgen. Du koordinierst die hauswirtschaftlichen Abläufe in unserer Großküche, in den Gästezimmern und in den Veranstaltungsräumen.
Unter dem Dach der Lindenwiese befindet sich neben dem Freizeitheim als Tagungs- und Gästehaus auch unsere Kirche Lindenwiese (evangelische Freikirche). Unsere Sehnsucht ist es, Menschen für den christlichen Glauben und einen liebenden Gott zu begeistern. Der Aufenthalt in unserem Haus soll dazu beitragen. Die idyllische ländliche Lage, ganz in der Nähe des Bodensees, bietet umfangreiche und abwechslungsreiche Freizeitmöglichkeiten. In unserem Freizeitheim finden Freizeiten, Klassenfahrten, Seminare und Tagungen verschiedener Kirchen und Freikirchen, Familientreffen, uvm. statt.
Deine Aufgaben
- Leitung und Weiterentwicklung der Hauswirtschaft und Küche
- Enge Zusammenarbeit mit der Kirche bis hin zur Versorgung bei kirchlichen Veranstaltungen mit Besuchern aus der Region
- Erstellen von Speiseplänen, Kalkulationen und Bestellungen
- Mitarbeit in der Hauswirtschaft, der Speisenzubereitung und bei Reinigungsdiensten
- Überwachung des Gesundheits- und Arbeitsschutzes
- Umsetzung und Einhaltung von Hygienevorschriften und Führung unseres HACCP
- Personalverantwortung einschließlich Personalplanung und -entwicklung in Absprache mit der Hausleitung
Dein Profil
- Bejahung des christlichen Auftrags und aktive Mitgestaltung bei der Entwicklung unseres Gesamtwerks
- Fachliche Qualifikation im Hotel- und Gastgewerbe bzw. der Hauswirtschaft oder Küche mit praktischer Berufserfahrung auf einer vergleichbaren Position
- Fachliche und soziale Kompetenz zur Führung eines Teams
- Gute Kommunikationsfähigkeit verbunden mit einer hohen Serviceorientierung
- Belastbarkeit und Flexibilität im Falle von Stoßzeiten, sowie Zuverlässigkeit
- Problemlösekompetenz mit ausgeprägter „Hands-on“-Mentalität
Unser Angebot
- ein starkes Team mit wertschätzendem und vertrauensvollem Umgang
- ein Umfeld, mit viel Gestaltungsspielraum für Deine Ideen
- Raum für aktive Entwicklung und Ausbau unserer Gastronomie
- Du bist eingebunden in alle Arbeitsbereiche von Kirche und Freizeitheim und kannst an Veranstaltungen und Seminaren teilnehmen
- Möglichkeit zur persönlichen und fachlichen Weiterbildung
- Urlaubsgeld, 13. Monatsgehalt, BAV und VWL
- Bei Bedarf stellen wir gerne eine Wohnmöglichkeit zur Verfügung
Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung per E-Mail oder Post.
Lege den Bewerbungsunterlagen gerne deinen Lebenslauf, ein Motivationsschreiben und relevante Zeugnisse bei und gib bitte deinen bevorzugten Beschäftigungsgrad an, da die Stelle auch gesplittet werden kann. Ggf. ist auch ein früherer/späterer Eintritt möglich.
Julia Kleemann, Hausleitung // +49 7551-5580 // julia.kleemann@lindenwiese.de
Freizeitheim Lindenwiese – Lindenbühlstraße 50 – 88662 Überlingen
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